Girasol
El girasol es la principal oleaginosa que se cultiva en España y un referente del campo de Castilla y León, comunidad que acapara el 40% de las siembras.
Su capacidad para mejorar el suelo, adaptarse a la escasez de agua y el incremento continuo en las producciones permiten que cada vez más agricultores lo incluyan como un cultivo fijo en su rotación.
Con nuestros ensayos e investigaciones, desde ACOR contribuimos a mejorar los rendimientos tanto del girasol linoleico como el alto oleico, en condiciones de secano y de regadío. De esta forma, los resultados de estos trabajos permiten a nuestros socios elegir las variedades de semilla que mejor se adaptan a su parcela.
Sobre el girasol
En el girasol destaca su raíz pivotante, que puede llegar hasta los 2 metros de profundidad. Su ciclo vegetativo es relativamente corto: en el caso de Castilla y León, se siembra en primavera y se cosecha en otoño, es decir, entre 110 y 170 días.
El aceite de girasol es muy apreciado en la alimentación humana por su bajo contenido en ácidos grasos saturados y su riqueza en ácidos grasos no saturados.
Variedades de semilla de girasol recomendadas campaña 2026
El Servicio Agronómico de ACOR publica la lista de variedades recomendadas de semilla de girasol para esta campaña 2026, a partir de los estudios realizados en este último año, en los que se evaluaron 23 variedades (13 convencionales y 10 alto oleico)
Como viene siendo habitual se llevaron a cabo varios ensayos, tanto en secano como en regadío. El año 2025 se establecieron en las provincias de Salamanca, Valladolid y Zamora.
Teniendo en cuenta que la recomendación se basa en el estudio varios años con distintas situaciones agronómicas y ambientales, asegura que cualquier variedad que encontramos en la lista, en condiciones normales nos va a proporcionar buenos resultados.
En definitiva, el cuadro facilita una referencia, pero aspectos como el suelo, la climatología y las prácticas agrícolas son siempre determinantes en el resultado final.
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